Cucina

La cucina del Chicco Integrale torna alle origini con la macrobiotica.
I piatti preparati cercano un connubio tra l’equilibrio secondo le antiche teorie cinesi, le recenti nozioni della dietetica moderna e le produzioni agricole della nostra tradizione.

I prodotti utilizzati sono il più possibile locali, di stagione e coltivati con pratiche sostenibili (agricoltura biologica, policoltura, etc.).

Ogni giorno è possibile mangiare un pasto completo composto da una zuppa ed un piatto misto, che consiste in due primi (generalmente almeno uno a base di cereali integrali), verdure cotte e crude, legumi. Le preparazioni cambiano ogni giorno.

Si garantisce sempre la possibilità di pietanze senza glutine e vegane.
Ricca anche la proposta dei dolci: artigianali, di nostra produzione, dolcificati con malto di cereali, miele o zucchero di canna integrale senza l’utilizzo di lieviti sintetici (solo pasta madre), additivi, conservanti, coloranti, etc.

Orari

La cucina del Chicco Integrale è aperta
dal lunedì al venerdì a pranzo dalle 12:00 alle 14:30 ed
il sabato a cena dalle 19:30 alle 21:30.

Per informazioni e prenotazioni: Dario 327 2674232 (preferibilmente messaggi Whatsapp, Telegram o SMS)