Primavera 2011: "LEZIONI DI CUCINA NATURALE":

Lezioni teoriche e pratiche, adatte a tutti, per imparare a conoscere ingredienti, tecniche di cottura e qualità energetiche del cibo, fondamento di una cucina sana, naturale e gustosa. Un insegnante esperto, capace di svelare i segreti del buon cibo e l'opportunità di confrontarsi, gustando quanto preparato a fine lezione.

CORSO DI CUCINA DI BASE:

Sabato 2 aprile 2011 dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18: un'introduzione completa alla cucina naturale e macrobiotica, la base dell'equilibrio in tavola. Imparare a preparare cereali integrali, proteine vegetali, legumi, alghe e verdure in modo più armonioso e rispettoso dei principi di nutrizione, polarità ed equilibrio dinamico. La cucina proposta valorizza sia la tradizione occidentale (mediterranea) che quella orientale e macrobiotica. Verranno proposti due menù completi dalla zuppa al dolce.

Al termine della lezione i partecipanti possono fermarsi per assaggiare quanto preparato dell'insegnante. Il pasto è compreso nel costo della lezione.

LEZIONE DI RIMEDI NATURALI E MACROBIOTICI- UNA VERA FARMACIA VERDE:

 Domenica 3 aprile 2011 dalle 10 alle 13: La natura continuamente ci offre molte sostanze con cui preparare rimedi naturali in grado di curarci e di farci stare meglio. Conoscendo il funzionamento e la dinamica dell'energia Yin e Yang, attingendo dalla tradizione orientale e occidentale e dalle scoperte nuove e antiche, la lezione descrive e mostra la preparazione di cibi e bevande speciali, impacchi e trattamenti esterni tutti efficaci e facili da fare. Conoscere i rimedi naturali è un'ottima integrazione ad altre terapie quali shiatsu, yoga e dieta, e si possono applicare su se stessi e sugli altri.

Insegnante: Massimo Principi 

Per partecipare alle lezioni è necessario iscriversi preventivamente
via tel. 075 5725263 o via mail ilchiccointegrale@libero.it

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